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朝鮮蔥餅

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朝鮮蔥餅
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朝鮮蔥餅,又称为海鮮煎餅(韓語:파전,字义“葱煎”),是一種韩国的高人气美食,主要材料有麵粉(밀가루)(慶尚道是朝鮮半島的小麥主產地)、雞蛋(계란)和(파),常加入海產(해물),成為有名的海鮮蔥餅(韓語:해물파전),以首尔釜山的最有名氣。[1]

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參考文獻

参见

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