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溫國智
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溫國智(1980年5月21日—),出生於花蓮縣,人稱「台菜小天王」以及「麻辣教父」。台灣知名廚師、大學教師、節目特約廚師、國際烹飪競賽選手。2013年,獲得第51屆台灣十大傑出青年。師承水蛙師,堅持尊重食材、善待食材、珍惜食材,堅持不使用味精、甘甜劑等添加物。
此條目需要擴充。 (2013年10月21日) |
生平簡介
經歷
- 嚐嚐九九餐廳料理長
- 奇真餐廳副主廚
- 和喜弁当
得獎紀錄
- 經濟部美味大師(2009)
- 經濟部十大美食名廚新秀(2008)
- 北京世界烹飪大賽熱菜組金牌、點心組特金牌(2008)
- 台灣美食展國內廚藝競賽團體組總冠軍(2008)
- 中華美食展客家菜廚藝競賽銀鼎獎(2006)
- 陽明醫院廚藝競賽金牌(2004)
- 高雄易牙廚藝競賽金牌(2000)
- 技能技藝競賽南區金牌(2000)
- 全國技能技藝競賽中餐烹調全國總冠軍(2000)
- 義結金蘭廚藝競賽銀牌(1999)
- 中央日報廚藝競賽金牌(1999)
- 康寶雞粉廚藝競賽銀牌(1998)
著作
- 美食好簡單第一集
- 美食好簡單第二集
- 美食好簡單第三集
- 百元熱炒新菜色
- 超省錢廚房39元出好菜
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