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炸大蝦
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提示：此条目的主题不是天婦羅。炸大蝦（日语：海老フライ／エビフライ ebi furai），將蝦去殼、去泥腸、留下蝦尾，蝦子沾上薄薄一層蛋液後，再沾上麵包粉或麵粉漿，下油鍋油炸至呈現金黃色酥脆外皮。常搭配高麗菜絲。常見的調味用沾醬是辣醬油、檸檬汁、塔塔醬或蕃茄醬。
 | 此條目没有列出任何参考或来源。 (2015年9月28日) |
參見
- 天婦羅
- 天丼
 | 这是一篇與食物相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。 |
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