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烏維·鮑爾
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烏維·鮑爾（德語：Uwe Boll，德語發音：[ˈuːvə ˈbɔl]，1965年6月22日—）[1]，德國男導演、製片人、編劇和演員，外號「魔人烏波」[2]。鮑爾執導的電影以恐怖片及動作片為主，其中有多部改編自電子遊戲。他的電影的資助大多來自Capture Events And Film Production和他自己的製片公司Boll KG。
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鮑爾的許多電影成本都不高，且大都獲得了負面評價，其中2005年的《異形鬼屋》被認為是史上最糟糕的電影之一[3]，但也因此使他聞名。
2016年10月，鮑爾宣布打算從電影界退休，主要因為DVD和藍光銷售上的衰落，並指出，從2005年開始，他不得不出自己的錢來拍電影[4][5]。之後與妻子開始經營餐廳，但仍偶爾復出參與電影製作。
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早年
餐飲業
從電影產業退休後，波爾進入了餐飲業。他想成為餐廳老闆的願望來自他自己對美食的熱愛。2015年，他在認為缺乏德國美食的溫哥華開了間包豪斯餐廳（Bauhaus Restaurant）[8][9]。包豪斯獲得了當地和國際美食評論家的總體正面評價。該餐廳在2016年加拿大100家最佳餐廳名單中排名第37位[9][10]。它還被列入2017年全球50家最佳餐廳探索系列，是僅有的三家加拿大餐廳之一[11][12]。
波爾談到了他在擁有一家餐廳方面取得的新成功：“這很有趣，對吧？我必須開一家餐廳才能獲得好評。”[9]
2018年初，波爾和妻子娜塔莉·波爾成立了包豪斯集團以擴大業務。該集團收購了溫哥華的Blenheim Pub，將其從一家體育酒吧轉變為一家面向家庭的餐廳[13]。餐廳已關閉[14]。他們還宣布計劃於2019年初在多倫多開設第二家包豪斯餐廳。也計劃在中國開設第三家餐廳，地點選在中国海花岛，將聘用兩名歐洲米其林星級廚師。[15]
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作品列表
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參考文獻
外部連結
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