热门问题
时间线
聊天
视角

拉克莱特奶酪

来自维基百科,自由的百科全书

Remove ads

拉克莱特奶酪燒烤刮起司(法語:raclette法語發音:[ʁaklɛt] )產自瑞士法語區以及法國臨近瑞士週邊的地帶。拉克莱特奶酪的外殼為褐色,芝士肉為黃色,質地平滑,易於融化。拉克莱特除了指芝士外,亦是一道瑞士傳統的菜餚(起司火鍋),是以拉克莱特奶酪融化後製成。

事实速览 拉克莱特奶酪 ...

參考文獻

  • Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.

外部連結

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads