皮塔饼

皮塔饼（英語：Pita），又稱阿拉伯薄麵包（阿拉伯語：الخبز العربي、Arabic thin bread）或口袋餅，是一种圆形口袋状面食，广泛流行于希腊、土耳其、巴尔干半岛、地中海东部地区和阿拉伯半岛。皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成，面饼冷却后变得平坦，中间留下一个口袋。^{[1][2] [3]}

皮塔饼

地区	中东、巴尔干半岛
主要成分	面粉和水