皮羅什基

皮羅什基（烏克蘭語：пиріжки́，羅馬化：pyrižký；白俄羅斯語：піражкі́，羅馬化：piražkí；俄语：пирожки́，羅馬化：pirožkí），是東歐的一種餡餅，主要流行在烏克蘭、白俄羅斯^[1]和俄羅斯。皮羅什基的做法是用小麥粉將各種食材包裹之後，或用烤箱烤，或用油炸。皮羅什基經常作為早飯或點心食用。類似皮羅格派，是較小的派^[2]。

皮羅什基
пирожки

皮羅什基，馅料为蘑菇、肉、洋葱和米饭
上菜顺序	前菜、主菜、甜点
起源地	东欧
上菜温度	温或热
主要成分	发酵面团，馅料

參見

• 波蘭餃子（波蘭語：pierogi）
• 烏克蘭餃子（烏克蘭語：варе́ники）
• 皮羅格派