砂仁

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砂仁（學名：Wurfbainia villosa）是薑科砂仁屬植物，分佈於中國福建、廣東、廣西、雲南以及中南半岛、南亚东北部^[2]。《中国药典》共收录三种砂仁，即阳春砂、绿壳砂、海南砂^[3]。福建的长泰砂仁栽培历史也很长，最早见于1687年的《长泰县志》^[4]，但其实与阳春砂仁是同一物种^[5]。

砂仁
保护状况
无危（IUCN 3.1）[1]
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
演化支：	鸭跖草类植物 Commelinids
目：	姜目 Zingiberales
科：	薑科 Zingiberaceae
属：	砂仁属 Wurfbainia
种：	砂仁 W. villosa
二名法
Wurfbainia villosa (Lour.) Skornick. & A.D.Poulsen
異名[2]
Amomum echinosphaera K.Schum. Amomum villosum Lour. Cardamomum villosum (Lour.) Kuntze Elettaria villosa (Lour.) Miq. Zingiber villosum (Lour.) Stokes

变种

砂仁有以下变种：^[2]

• 砂仁（原变种）Wurfbainia villosa var. villosa
• 缩砂密 Wurfbainia villosa var. xanthioides (Wall. ex Baker) Skornick. & A.D.Poulsen

药用

砂仁果实為傳統中藥材之一。功效主要是化濕、行氣、溫中，治療嘔噁、瀉下等腸胃道疾患。

在炮製方面的運用，熟地黃乃生地黃加入酒與砂仁拌炒後，經九蒸九曬製成。