羅萊夏朵

羅萊夏朵 （法語：Relais & Châteaux）是由個人經營的酒店和餐廳共同組成的非營利聯盟。目前在五大洲68個國家，擁有約580個單位會員^[1]。

羅萊夏朵

羅萊夏朵的百合和蝴蝶複合的標誌
原名	Relais & Châteaux
成立時間	1954年
類型	獨立精品酒店和餐廳的聯盟
總部	巴黎
地址	法國巴黎
官方語言	法語
總裁	2013- 菲利普·岡伯特 （法語：Philippe Gombert）
目標	羅萊夏朵重新定義奢華款待，帶他們踏上感官之旅，更真實地了解生活的藝術。
網站	羅萊夏朵聯盟網站

歷史沿革

羅萊夏朵創建於1954年，當時藍色公路（法语：Route nationale 7 (France métropolitaine)）上從巴黎到尼斯的八家酒店成立Relais de Campagne組織^[2]。

1975年的時候，三個獨立組織Relais de campagne和Relais gourmands與Châteaux-hôtels，合併成今天的羅萊夏朵 Relais & Châteaux，1984年有了目前的標誌，是百合花和蝴蝶的複合體。1989年起推出羅萊夏朵邀請函，邀請獨立酒店或是餐廳加入羅萊夏朵聯盟。

日本已經有十一家獨立酒店、九家餐廳進入聯盟，台灣方面也有馥蘭朵烏來渡假酒店、北投三二行館^[3]，還有陳嵐舒之前在台中經營的樂沐餐廳，也都是羅萊夏朵聯盟的會員^[4]。

羅萊夏朵自1961年開始獨立發行旅宿指南，在法國地位僅次於米其林指南和戈和米約^{[來源請求][5]}。

歷任總裁

• 2013年–現任：菲利普·岡伯特（法語：Philippe Gombert）
• 2005年–2013年：Jaume Tapies^[6]
• 1986年–2005年：瑞吉·布洛特（法語：Régis Bulot），他因為透過印製指南時詐取羅萊夏朵財務，因而被法院判刑。^[7]
• 1971年–1986年：約瑟夫·奧利弗羅（法語：Joseph Olivereau）