羊栖菜

羊栖菜（學名：Sargassum fusiforme），又名鹿尾菜，为属于褐藻门马尾藻科马尾藻属的藻类，一般都為野生，生長於中国、韓國及日本對開的海域^[1]。

羊栖菜
科学分类
界：	色藻界 Chromista
门：	淡色藻门 Ochrophyta
纲：	褐藻綱 Phaeophyceae
目：	墨角藻目 Fucales
科：	馬尾藻科 Sargassaceae
属：	馬尾藻屬 Sargassum
种：	羊栖菜 S. fusiforme
二名法
Sargassum fusiforme (Harv.) Setch., 1931

羊棲菜在過去幾個世紀以來一直是日本飲食的一部分。羊棲菜富含膳食纖維和鈣、鐵、鎂等必需礦物質。根據日本民間傳說，羊棲菜有助於健康及美麗，還可令頭髮變得厚實、烏黑及有光澤。在過往30年，羊棲菜一直都在英國天然產品商店銷售，而在北美亦有採用羊棲菜於烹飪用途。

近年有研究指羊棲菜含有無機砷或其他重金屬^[2]，分量可能會危害人體健康，在日本以外的多個國家和地区（包括英國^[3]、美國^[4]、加拿大^[5]及香港^[1][2]、台灣）都被建議不要進食。