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肥媽優質食好D

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肥媽優質食好D》(英語:Eat Well Mom)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目食平D系列第八輯。由於節目要求高貴,因此節目名稱已經再沒有用「食平D」作節目名稱。此節目繼續由肥媽陸浩明擔任主持。本節目於香港時間2018年10月29日起,逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台myTV SUPER播出,並於myTV SUPER提供節目重溫(集數上傳7天後會刪除)。[1][2]。為無綫電視50+1週年「台慶獻禮」之一。

事实速览 肥媽優質食好D Eat Well Mom, 类型 ...
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每集內容

集數 播映日期 主題 菜式
01 10月29日 牛魔王之選 皇室斧頭扒搭清湯腩
  • 煎焗英國皇室斧頭扒
  • 蘿蔔清湯腩
  • 俄羅斯牛柳飯
  • 香草牛油煎熟成西冷配焗薯
  • 香蒜安格斯牛肋條
02 10月30日 急凍家禽宴 鮮、嫩、可口做得到
  • 野生鷓鴣燉蟲草花
  • 免油炸雞髀
  • 雞胸柳沙律
  • 原隻燒雞
  • 蝦膠釀雞翼
03 10月31日 「聯合國」急凍海鮮大餐 鮮味不減
  • 乾煎阿根廷蝦碌
  • 牛油香煎加拿大帶子配番茄濃湯意粉
  • 香煎丹麥比目魚
  • 炸原隻軟殼蟹
  • 冬菜蒸本地龍躉
  • 白酒煮智利藍青口
04 11月1日 濃味全豬宴 少用調味料為首要
  • 肥媽私房秘製叉燒
  • 日式炸豬扒
  • 鮮菠蘿炒豬肋條
  • 蔥爆自然豬腩肉
  • 西班牙黑毛豬肩串燒
05 11月2日 紐西蘭羊、東洋牛 廣東煮法有驚喜
  • 紅酒燴羊膝
  • 香草煎羊架
  • 日本和牛桑拿蒸氣鍋
  • 烤英國皇室羊西冷配薄荷醬
  • 巴馬火腿肉雜菜湯
  • 蜜味大醬韓牛肉眼

參考

外部連結

電視節目的變遷

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