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血蓝蛋白

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血蓝蛋白
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血蓝蛋白(英語:Hemocyanin,又稱血青素血藍素銅藍蛋白)是一種與呼吸作用有關的蛋白質。這種蛋白質利用兩個銅原子(Cu)與一個氧分子(O2)連結,因為形成氧化態後會形成Cu2+,所以是藍色;在還原態時則因為形成(Cu+)而成為無色。[1]與存在於紅細胞中的血紅蛋白不同,血藍蛋白不附著于細胞,直接懸浮在血淋巴内。軟體動物與部分的節肢動物以血蓝蛋白來輸送氧氣。同樣具有類似功能的蛋白質有血紅蛋白,適用於生物低溫攜氧,在高溫情況下攜氧效果低。

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大部份軟體動物(包括頭足綱腹足綱),以及像之類的節肢動物,血液是藍色的,其中含有含銅的血藍蛋白,濃度為每公升50克。在缺氧時血藍蛋白是無色的,在含氧時則為深藍色。軟體動物一般生活在寒冷且低氧的環境中,血藍蛋白呈灰白至淺黃色,當血藍蛋白接觸到空氣中的氧氣時會變成深藍色,這是因為血藍蛋白在空氣中被氧化的結果。血藍蛋白在細胞外液中輸送氧氣,和哺乳類紅血球中的血紅蛋白的原理不同。

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參考文獻

外部連結

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