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角鲨烷

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角鲨烷Squalane)是由鲨烯(Squalene)氢化后所得的碳氢化合物,是一种三十烷。角鲨烷是完全饱和的碳氢化合物,不含双键,和鲨烯不同,角鲨烷不会自然氧化。因为角鲨烷比较稳定,而且价格较鲨烯便宜,因此常用在化妆品中,有润肤及保湿的作用。[2]。利用鲨烯氢化来制备角鲨烷的技术最早是在1916年所提出[3][4]

事实速览 角鲨烷, 识别 ...
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来源及生产方式

角鲨烷是由鲨烯氢化而成,以往鲨烯会由鲨鱼的肝提炼,约三千只鲨鱼才能生产一吨的角鲨烷[4]。全世界每年用在化妆品上的角鲨烷约需要2000吨(2016年资料),也就表示要杀害上百万只鲨鱼才能满足全球的需求。考量环境的问题,目前也发展了利用橄榄油或是甘蔗等非动物资源来生产鲨烯的方式,而且已经商品化。其他可商品化供应的植物来源有向日葵[5]及米,不过后者产生的纯度只有75%[6]。配合生物科技的制程,可以用基因改造过的酿酒酵母将甘蔗发酵,产生金合欢烯英语farnesene[4],之后金合欢烯会二聚反应形成鲨烯,再氢化成角鲨烷[7]

用在化妆品中

1950年代时,法国公司Laserson & Sabetay开始将角鲨烷用作滋润霜[4]。其中将角鲨烷称为是「天然保湿剂」,而在皮脂分泌物(皮脂)只有少量的角鲨烷,而自然界主要存在的是鲨烯,不是角鲨烷[8]。角鲨烷的急毒性很低,而以化妆品中使用的浓度而言,不会刺激皮肤[9]

参考资料

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