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鄒芷茵
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鄒芷茵（英語：Emily Chau Tsz Yan），香港作家、香港文學研究者，香港中文大學哲學博士，現職香港恒生大學中文系助理教授[1]，曾於香港中文大學及香港城市大學專上學院任教。她從事香港地誌、報刊及飲食文學研究多年，創作形式有現代散文、現代詩、現代小說，曾經獲得中文文學創作獎、青年文學獎。
鄒芷茵深受香港飲食文學作家杜杜影響[2]，於《聲韻詩刊》開始撰寫專欄，介紹香港詩人對飲食的書寫。[3]專欄文章於2019年結集成散文集《食字餐桌》，其後在《明報》經營飲食專欄「讀食時光」，並於2023年出版第二部散文集《小食部》。鄒芷茵的飲食文學書寫，多數以家常便菜或日常小食為題，旁徵博引歷史資料、文學典故、流行讀物、影視文本等，同時會以食譜解說烹調方式。
作品
獎項
參考資料
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