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金盞花
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金盏花(學名:Calendula officinalis)又名金盏菊,為菊科金盞花屬的一種,可能原产南欧[1],但在古代、近代就已引入世界各地,用於觀賞、藥用、染料及化妝品。
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形态
一年或二年生草本植物,但在热带及亚热带则为多年生,单叶互生,在基部叶为匙形,上部为椭圆形;春季和夏季间开花,花生于茎部顶端,头状花序,一至多輪舌状花為黄色或橘黄色,管状花則淡黄色或橘黄色。
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果序
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成熟的果實
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每個瘦果內含有一顆種子
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種子發芽
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幼苗子葉
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幼苗初生葉
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幼株
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發育中的花序
分布
用途
本種除了被廣泛引種成為常見的觀賞性植物,在古代西方亦作为药用或染料,也可以作为化妆品或食用,其叶和花瓣可以食用,因此可以用作菜肴的装饰。
藥用方面,金盞花主要作用為止痛、殺菌、消炎,處理皮膚疾病,不但可以改善如疹子及曬斑這類的皮膚問題,對神經炎、以及牙痛也有效,對小孩子的尿布疹及其他皮膚問題也有助益。[3]
其花和葉中含有大量的葉黃素、玉米黃質以及β-胡蘿蔔素。因含有大量的葉黃素,在商業應用上被廠商提煉出,廣泛應用在保護眼睛的保健食品中。同時其提取物中亦含有的皂角苷與芳香油,可用来製作化妆品。
作為中藥,本種全草可用於可減輕發炎及舒緩肌膚。幫助調節月經週期及降低發燒溫度。[4]
参考文献
外部链接
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