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长子大青椒

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长子大青椒,是指中华人民共和国山西省长治市长子县的一款土特产青椒[1],是中国地理标志产品

特点

长子大青椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运[2]。1998年,长子县被中国特产之乡委员会命名为“中国青椒之乡”[3]。2008年8月22日,长子大青椒与芮城花椒红山荞麦孝义核桃通过中华人民共和国农业部审查,成为中国地理标志产品[4][5][6]

参考

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