黄米面炸糕是以水磨米面为皮，以豆沙为馅，油炸成的食品。 北京南城的炸糕 製作方法 麵加水和好後發酵，揉進一點鹼。制作時在麵團中間按一個坑兒，包進豆沙餡，封嚴，入溫油鍋中炸至金黃色。 参见 炸糕 这是一篇與蛋糕、糖果或餅類等甜食相關的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。查论编 Loading related searches...Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.Remove ads
