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黑加仑
茶藨子科茶藨子属植物 来自维基百科,自由的百科全书
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黑加仑(學名:Ribes nigrum),又名黑醋栗、黑加倫子、黑豆果、黑茶藨子、黑穗醋栗,为虎耳草目茶藨子科小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,可以食用,也可以加工成果汁、果酱等食品,果實外觀近似葡萄,但實為不同目的植物。
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歷史
黑加侖原生於中亞和東歐。早於古代已有野生品種分布在歐亞。到了16世纪,英國、荷蘭、德國皆開始人工栽培。有关黑加仑栽培的首次记录,出自英国17世纪初的药物志。因其果实和叶片的药用价值,而開始受到重视。
藥效
黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
参考资料
- 黑茶藨子 Ribes nigrum. 中国植物物种信息数据库. [2013-01-15].
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