黛绮莉

黛绮莉（英語：Daiquiri），也称为德贵丽、戴克瑞，是一种主要以蘭姆酒为主料的鸡尾酒，1898年由一位在古巴一个叫德贵丽（英语：Daiquirí）的小村莊的铁矿裡工作的美国採礦工程师 Jennings Stockton Cox 发明的。據說作家海明威很愛喝這種雞尾酒^[1]，但並不喜歡在當中加入糖，因此該雞尾酒的不加糖變種又名為海明威特調（Hemingway special）。

黛绮莉

IBA官方雞尾酒
一杯黛绮莉
基本資訊
種類	雞尾酒
基酒	蘭姆酒
上酒	純飲（straight up）：冰鎮但不加冰塊
標準杯飾	菠萝片
標準杯具	馬丁尼杯
調配方式
IBA指定配方†	6厘升白古巴朗姆酒 2厘升新鲜酸橙汁 2吧勺超细糖
製備	在鸡尾酒调酒器中加入所有成分 充分搅拌以溶解糖 加冰并摇匀 滤入冰镇的鸡尾酒杯。
†黛绮莉指定配方 · 國際調酒協會

变种

• 冰沙黛綺莉（Frozen Daiquiri）
• 海明威特调（Hemingway Special）
• 菠萝黛绮莉（Pineapple Daiquiri）
• 桃黛绮莉（Peach Daiquiri）
• 草莓黛绮莉（Strawberry Daiquiri）