豬油拌飯維基百科,自由的 encyclopedia 豬油拌飯、豬油撈飯、豬油攪飯、豬油飯[1],是從前東亞地區及中國南方的米飯吃法,過往亦盛行於香港及台灣。從前人們生活貧困時會因為沒有肉類吃,於是只在米飯拌豬油代替肉類[2][3]。與魚翅撈飯相比,豬油拌飯含有窮困的意思。 此條目需要擴充。 (2010年9月24日) 灑一些油蔥和淋一點醬油再加點一顆滷蛋的豬油拌飯。
豬油拌飯、豬油撈飯、豬油攪飯、豬油飯[1],是從前東亞地區及中國南方的米飯吃法,過往亦盛行於香港及台灣。從前人們生活貧困時會因為沒有肉類吃,於是只在米飯拌豬油代替肉類[2][3]。與魚翅撈飯相比,豬油拌飯含有窮困的意思。 此條目需要擴充。 (2010年9月24日) 灑一些油蔥和淋一點醬油再加點一顆滷蛋的豬油拌飯。