Gélose viande levure
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Une gélose viande-levure est un milieu de culture utilisé pour l'isolement des bactéries anaérobies stricts, la recherche du type respiratoire ; c'est un milieu très réducteur, très nutritif.
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Composition :
- Peptone trypsique : 10 g/L
- NaCl : 5 g/L
- Extrait de viande : 2 g/L
- Extrait de levure : 5 g/L
- Chlorhydrate de cystéine : 0,3 g/L. Rend le milieu très réducteur
- Glucose : 2 g/L
- Agar : 15 ‰