Riz Ponni
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Le riz Ponni (பொன்னி அரிசி (Ponni arisi) en tamoul) est une variété de riz développée par l'Université agricole du Tamil Nadu en , et est une variété hybride de Taichung 65 (variété hybride originaire de Taïwan, cultivar japonica) et de Myang Ebos 6080/2 (variété hybride originaire de Malaisie, cultivar indica)[1],[2]. Il est largement cultivé au Tamil Nadu, un État du sud de l'Inde.
La variété serait nommée d'après le fleuve Cauvery[3], dont le nom antique de « Ponni » était couramment employé dans la littérature tamoule. Ce riz est d'ailleurs principalement cultivé le long des rives de la Kaveri dans les régions d'Ariyalur, de Trichinopoly, et à son embouchure du delta de Tanjore. Il est aussi planté dans bon nombre d'autres secteurs du Tamil Nadu.
Le riz Ponni se caractérise par un grain moyen[3] et communément vendu étuvé.