ミント・ジュレップ
バーボン・ウイスキーをベースとするカクテル / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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ミント・ジュレップ(英: mint julep)は、バーボン・ウイスキーをベースとする冷たいタイプのロングドリンク(ロングカクテル)。競馬のケンタッキーダービーのオフィシャルドリンクとなっていることでも知られる[1]。(詳細は「競馬とミント・ジュレップ」の節を参照)
概要 ミント・ジュレップ, 基本情報 ...
ミント・ジュレップ | |
---|---|
基本情報 | |
種別 | ロングカクテル |
作成技法 | ビルド |
グラス | ジュレップカップなど |
レシピの一例 | |
ベース | バーボン・ウイスキー |
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冷たいタイプのカクテルとしては起源が古く、南北戦争時代には飲まれていたと言う記録があり[2]、一説によれば、18世紀末〜19世紀初頭には存在していたという[3]。ただし、当時のレシピは現在の標準的なレシピとは異なるともいわれる。なお、ジュレップとは、カクテルのスタイルの一種。