下游 (生物過程)維基百科,自由的 encyclopedia 下游工程也稱生物分離工程(bioseparation),是生物工程的一個組成部分。生物化工產品通過微生物發酵過程、酶反應過程或動植物細胞大量培養獲得,從上述發酵液、反應液或培養液中分離精製有關產品的過程即為下游加工過程(Downstream Processing)。傳統上由一些化學工程的單元操作組成,但由於生物物質的特性,有其特殊要求,且其中的某些單元操作在一般化學工業中應用較少,所以近年來其研究領域越發接近生物工程方向。
下游工程也稱生物分離工程(bioseparation),是生物工程的一個組成部分。生物化工產品通過微生物發酵過程、酶反應過程或動植物細胞大量培養獲得,從上述發酵液、反應液或培養液中分離精製有關產品的過程即為下游加工過程(Downstream Processing)。傳統上由一些化學工程的單元操作組成,但由於生物物質的特性,有其特殊要求,且其中的某些單元操作在一般化學工業中應用較少,所以近年來其研究領域越發接近生物工程方向。