香杏麗蘑
口蘑科丽蘑属的一种真菌 / 維基百科,自由的 encyclopedia
香杏麗蘑(學名:Calocybe gambosa,歐洲俗稱聖佐治蘑菇,中國俗稱口蘑、虎皮口磨/香蕈)是麗蘑屬真菌。在中國生長在蒙古草原上,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。由於蒙古土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以此類蘑菇被稱為「口蘑」,口即指張家口[1][2]。
香杏麗蘑(學名:Calocybe gambosa,歐洲俗稱聖佐治蘑菇,中國俗稱口蘑、虎皮口磨/香蕈)是麗蘑屬真菌。在中國生長在蒙古草原上,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。由於蒙古土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地,張家口是蒙古貨物的集散地,所以此類蘑菇被稱為「口蘑」,口即指張家口[1][2]。