單糖維基百科,自由的 encyclopedia 單糖(Monosaccharides,源自希臘語 monos: single, sacchar: sugar;亦稱 simple sugars),是最簡形式的醣,為糖類的最基本單元(單體)。它們通常無色、具水溶性,且為晶形固體。儘管名稱為醣,只有某些單醣具甜味。 此條目缺少或沒有列出參考或來源,或者有未能查證的內容。 (2012年9月12日) 單糖以糖分子內含有碳原子的數量來歸類。通常有三至七個碳原子,例子有: 三碳糖:甘油醛、二羥基丙酮 四碳糖:赤蘚糖 五碳糖:核糖、脫氧核糖、阿拉伯糖、木糖、來蘇糖 六碳糖:艾杜糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖 七碳糖:景天庚酮糖、甘露庚酮糖
單糖(Monosaccharides,源自希臘語 monos: single, sacchar: sugar;亦稱 simple sugars),是最簡形式的醣,為糖類的最基本單元(單體)。它們通常無色、具水溶性,且為晶形固體。儘管名稱為醣,只有某些單醣具甜味。 此條目缺少或沒有列出參考或來源,或者有未能查證的內容。 (2012年9月12日) 單糖以糖分子內含有碳原子的數量來歸類。通常有三至七個碳原子,例子有: 三碳糖:甘油醛、二羥基丙酮 四碳糖:赤蘚糖 五碳糖:核糖、脫氧核糖、阿拉伯糖、木糖、來蘇糖 六碳糖:艾杜糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖 七碳糖:景天庚酮糖、甘露庚酮糖