مجموعة أسيل
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
الأسيل أو مجموعة أسايل[1] (بالإنجليزية: acyl) في الكيمياء مجموعة وظيفية تُشتقّ بإزالة عدد من مجموعات الهيدروكسيل من حمض أكسجيني[2] بما في ذلك الأحماض العضوية.
في الكيمياء العضوية، تُشتق مجموعة الأسيل غالبًا من حمض كربوكسيلي (تسمية الاتحاد الدولي: «ألكانويل»). لذا فلهذه المجموعة الصيغة الكيميائية: « RCO-etc » حيث تمثل R مجموعة ألكيل مربوطة بمجموعة الـCO برابطة أحادية. ويُطلق المصطلح غالبًا على مركبات عضوية، ولكنّها قد تُشتقّ مبدئيًّا من أنواع أخرى من الأحماض، مثل حمض السلفونيك وأحماض الفوسفونيك. وفي الترتيب الأكثر شيوعًا، تُربَط مجموعات الأسيل إلى قطعة جزيءية أكبر منها، وفي تلك الحالة يرتبط الكربون والأكسجين برابطة ثنائية.