![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
|
Substància química | tipus d'entitat química ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Massa molecular | 60,021129366 Da ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Epònim | vinagre ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Trobat en el tàxon | Inula grandis, Artemisia xerophytica, Artemisia jacutica, Artemisia macrocephala, Coffea arabica, Jasminum sambac, Blepharocalyx tweediei, Blepharocalyx salicifolius, Cinnamomum sieboldii, Daphne odora, gingebre, Peristeria elata, albercoquer, presseguer, prunera, llobí groc, Gossypium hirsutum, Amorphophallus annulifer, olivera, Saussurea involucrata, Plumeria rubra, Abies sachalinensis, Freesia hybrida, festuca alta, Aster scaber, Trèvol de prat, Cymbopogon khasianus, Ou del diable, Polygala senega, Physarum polycephalum, Scutellaria baicalensis, espinac de Ceilan, Capsicum annuum var. annuum, Monosis parishii, Burkholderia tropica, Cuscuta chinensis, Mandragora autumnalis, Mandragora autumnalis, Ammodaucus leucotrichus, Ajania fastigiata, panerola germànica, Camellia sinensis, xinxa domèstica, Pelargonium graveolens, évol, Daphnia magna, Butler's Garter Snake, ésser humà, Rosmarinus officinalis, Capsicum annuum, Caenorhabditis elegans, escheríchia coli, Tripterygium wilfordii, espinac, cirerer, mango comú, api, pruenga de jardí, llúpol, Arabidopsis thaliana, magraner, Avet roig, Houttuynia cordata, tabaquera, Magnolia obovata, Parkia speciosa, Clinopodium suaveolens, Sinorhizobium meliloti, Festuca rubra, Vitis vinifera i Fragaria
|
---|
Rol | metabòlit, medicament essencial i metabòlit primari ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
|
Fórmula química | C₂H₄O₂ ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
|
SMILES canònic | |
---|
Identificador InChI | Model 3D ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
|
Densitat | 1,05 g/cm³ (a 20 °C, líquid) 1,0446 g/cm³ (a 25 °C, líquid) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Viscositat dinàmica | 1,056 mPa s (a 25 °C, 101.325 Pa, líquid) 0,786 mPa s (a 50 °C, 101.325 Pa, líquid) 0,599 mPa s (a 75 °C, 101.325 Pa, líquid) 0,464 mPa s (a 100 °C, 101.325 Pa, líquid) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Índex de refracció | 1,372 (a 20 °C, 589 nm) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
PKa | 4,74 (a valor desconegut) 4,756 (a 25 °C) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Moment dipolar elèctric | 1,7 D ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Punt de fusió | 17 °C 16,6 °C 17 °C ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Punt d'ebullició | 118 °C (a 760 Torr) 117,9 °C (a 101,325 kPa) 117,9 °C (a 101.325 Pa) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Moment dipolar elèctric | 1,7 D ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Entalpia estàndard de formació | −487 kJ/mol ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Pressió de vapor | 11 mmHg (a 20 °C) 10 kPa (a 55,9 °C) 100 kPa (a 117,5 °C) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Coeficient de repartiment aigua/octanol | −0,17 ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Tensió superficial | 27,1 mN/m (a 25 °C) 24,61 mN/m (a 50 °C) 22,13 mN/m (a 75 °C) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
|
Límit inferior d'explosivitat | 4 vol% ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Límit superior d'explosivitat | 19,9 vol% ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Dosi letal mínima | 600 mg/kg (conill, via oral) 600 mg/kg (conill, via rectal) 600 mg/kg (conill, injecció subcutània) 308 mg/kg (ésser humà, valor desconegut) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Dosi letal mediana | 525 mg/kg (ratolí de laboratori, injecció intravenosa) 4.960 mg/kg (mamífers, via oral) 4.960 mg/kg (ratolí de laboratori, via oral) 3.310 mg/kg (rata de laboratori, via oral) 1.060 mg/kg (mamífers, absorció cutània) 1.060 mg/kg (conill, absorció cutània) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Temperatura d'autoignició | 427 °C ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Límit d'exposició mitjana ponderada en el temps | 25 mg/m³ (10 h, Estats Units d'Amèrica) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Límit d'exposició a curt termini | 37 mg/m³ (cap valor) ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Punt d'inflamabilitat | 103 °F 39 °C ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
IDLH | 50 ppm i 123 mg/m³ ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Concentració letal mínima | 16.000 ppm ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
Concentració letal mediana | 11,4 g/m³, 5.620 ppm i 11.000 mg/m³ ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
---|
NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |
|
combustible líquid de classe II ![Modifica el valor a Wikidata](//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Arbcom_ru_editing.svg/10px-Arbcom_ru_editing.svg.png) |