Meze (předkrm)
též mezze – výběr malých předkrmů podávaných v oblasti Blízkého východu / From Wikipedia, the free encyclopedia
Meze, též mezze, (persky مزه, turecky meze, řecky μεζές, srbsky мезе, bulharsky мезе arabsky مقبلات) je výběr malých předkrmů podávaných v oblasti Blízkého východu, na Balkánu a v části Střední Asie k alkoholickým nápojům. V levantské, kavkazské a balkánské kuchyni se meze často podává jako úvod pohoštění o vícero chodech.[1]
Stručná fakta Základní informace, Místo původu ...
Meze | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Turecko |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít