Drøvtygger
From Wikipedia, the free encyclopedia
En drøvtygger[1] er et klovdyr, som fordøjer sin føde i to trin: først ved at spise råmaterialet og dernæst gylpe det op, tygge det igen og synke det ned i en anden mave. Mikroorganismer nedbryder cellulose til glukose og omdanner det til fedtsyrerne eddikesyre, propionsyre og smørsyre, som drøvtyggerne så lever af. Udnyttelsen af cellulose er oppe på 60-70 %.[kilde mangler]