Natria izovalerato
kemia kombinaĵo / From Wikipedia, the free encyclopedia
Natria izovalerato aŭ natria izopentanato estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la saloj de la izovalerata acido kaj natria hidroksido. Natria izovalerato estas blanka solidaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Natria izovalerato estas solvebla en akvo, kaj iom solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Natria izovalerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Natria izopentanato | ||
Plata kemia strukturo de la Natria izovalerato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Natria izovalerato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 539-66-2 | |
ChemSpider kodo | 10417 | |
PubChem-kodo | 23673832 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Molmaso | 124,112-1 | |
Denseco | 0,992g/cm−3 | |
Bolpunkto | 175,3 °C [1] | |
Ekflama temperaturo | 73,4 °C [2] | |
Solvebleco | Akvo:solvebla g/L | |
Mortiga dozo (LD50) | 2180 mg/kg (buŝe) | |
GHS etikedigo de kemiaĵoj | ||
GHS Damaĝo-piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H226, H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |