Capsicum chinense
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«Chile habanero» redirige aquí. Para la denominación de origen, véase chile habanero de Yucatán.
Capsicum chinense es una de las cinco especies domesticadas de chiles o ajíes.[1] Variedades importantes de Capsicum chinense incluyen el chile habanero (la más común), el ají panca y el ají limo. Las variedades de ají panca y ají limo se cultivan en Perú.
Datos rápidos Taxonomía, Reino: ...
Chile/Ají habanero: flores y frutos | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Subclase: | Asteridae | |
Orden: | Solanales | |
Familia: | Solanaceae | |
Subfamilia: | Solanoideae | |
Tribu: | Capsiceae | |
Género: | Capsicum | |
Especie: |
Capsicum chinense Jacq., Hort. Bot. Vindob., 3: 38, 1776 | |
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Dependiendo del país, también es conocido como ají ají topito, chile congo, chocolate, chile porrón, ají chombo, y bondamanjak (en Antillas francesas).