Michel Eugène Chevreul
Químico francés / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Michel Eugéne Chevreul (Angers, 31 de agosto de 1786-París, 9 de abril de 1889)[1] fue un químico francés, conocido principalmente por sus trabajos en la síntesis de ácidos grasos (fundamentales en los procesos de fabricación industrial de productos alimentarios como la margarina), y por sus aportaciones a la teoría de los colores.[2]
Datos rápidos Información personal, Nombre en francés ...
Michel Eugène Chevreul | ||
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Información personal | ||
Nombre en francés | Michel-Eugène Chevreul | |
Nacimiento |
31 de agosto de 1786 Angers (Reino de Francia) | |
Fallecimiento |
9 de abril de 1889 (102 años) París (Francia) | |
Sepultura | Cemetery of L'Haÿ-les-Roses | |
Nacionalidad | Francesa | |
Religión | Catolicismo | |
Familia | ||
Padre | Michel Chevreul | |
Información profesional | ||
Ocupación | Químico y físico | |
Área | Química, química orgánica y ácido graso | |
Cargos ocupados |
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Empleador | Collège de France | |
Alumnos | Charles Frédéric Gerhardt y Stanislao Cannizzaro | |
Miembro de |
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Distinciones |
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Firma | ||
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