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Torta ahogada
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La torta ahogada es uno de los platillos mexicanos más típicos y representativos del estado de Jalisco, particularmente de la ciudad de Guadalajara, la capital del estado; aunque en la actualidad su popularidad se ha extendido a diferentes regiones del país, aunque difícilmente se encontraba en otros estados de México, ahora es más común encontrarlo en otras ciudades y poblaciones mexicanas, eso si, argumentando que el pan proviene de Guadalajara.[1]
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Datos rápidos Consumo, Origen ...
Torta ahogada | ||
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![]() Una torta ahogada de Guadalajara, Jalisco. | ||
Consumo | ||
Origen | Mexicano | |
Distribución |
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Datos generales | ||
Ingredientes |
Birote salado, salsa de tomate aguada, carnitas, frijoles salsa picante (chile de árbol de Yahualica), cebolla desflemada con limón | |
Similares | Torta (gastronomía mexicana) | |
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