Anis (landarea)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Anis-belarra (Pimpinella anisum) Apiaceae familiako landare belarkara da —apio, azenario, mihilu, perrexil, martorri edo kuminoa bezala—, eta eskualde epeletan hazten da, argia eta beroa ezinbestekoak baititu. Elikagaien lurringarri eta sendabelarra da.[1][2]
- Anis terminoaren beste esanahi batzuen berri izateko, ikus: «Anis (argipena)»
Datu azkarrak Sailkapen zientifikoa, Datu orokorrak ...
Anis (landarea) | |
---|---|
Sailkapen zientifikoa | |
Erreinua | Plantae |
Ordena | Apiales |
Familia | Apiaceae |
Generoa | Pimpinella |
Espeziea | Pimpinella anisum |
Datu orokorrak | |
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak | anise seed (en) eta anise oil (en) |
Itxi
Bere hazi horiez perfumatutako edari alkoholiko gozoak eratzen dituzte. Orain dela 4.000 urte erruz lantzen zuten Egipton anisa. Oraino ere biziki lantzen da eta gaur egun landare basatiak aurkitzea ia ezinezkoa da.
Lehenengoz, Ekialde Hurbilean egin zuten eta, zituen osasun-ezaugarriak medio, Europara ekarri zuten bide askotan barrena.