Jollof arroz
From Wikipedia, the free encyclopedia
Jollof edo wolof arroza mendebaldeko Afrikako errezata ezaguna da. Uste denez, Gambian sortu zen, baina, ordutik, eskualde osoan zabaldu da, bereziki Nigerian eta Ghanan, wolof etniako kideen artean.[1][2]
Datu azkarrak Osagaiak, Historia ...
Jollof arroz | |
---|---|
arroz | |
Osagaiak | arroza, tomatea, palma-olioa, piperbeltza eta urra |
Historia | |
Jatorria | Senegal, Nigeria eta Ghana |
Honen izena du | Wolof herria |
Itxi