Lauriinihappo
kemiallinen yhdiste / From Wikipedia, the free encyclopedia
Lauriinihappo (eng. Lauric acid) (tunnetaan myös nimellä Dodekaanihappo) on tyydyttynyt rasvahappo. Yhdistettä esiintyy kookosöljyssä, öljypalmun öljyssä, laakeripuun öljyssä, ihmisen maidossa, vuohenmaidossa ja lehmänmaidossa[1][2]. Lauriinihappoa käytetään saippuan ja kosmetiikkatuotteiden valmistamiseen sekä laboratoriotutkimuksessa tuntemattoman yhdisteen moolimassan selvittämiseen[3].
Pikafaktoja Tunnisteet, Ominaisuudet ...
Lauriinihappo | |
---|---|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | Dodekaanihappo |
CAS-numero | 143-07-7 |
PubChem CID | 3893 |
SMILES | O=C(O)CCCCCCCCCCC |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C12H24O2 |
Moolimassa | 200,31776 g/mol g/mol |
Sulamispiste | 43,2 °C |
Kiehumispiste | 298,9 °C |
Tiheys | 0,880 g/cm3 |
Liukoisuus veteen | 0,006 g/100 ml |
Infobox OK |
Sulje