Fusariose du blé
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La Fusariose du blé est une maladie fongique[1] causée par la présence de champignons appartenant au genre Fusarium comme Fusarium graminearum, Fusarium poae ou Fusarium avenaceum et au genre Microdochium tels que Microdochium nivale. L’agent pathogène le plus répandu est Fusarium graminearum. Cette maladie se développe dans la culture du blé, comme son nom l’indique, mais aussi d’autres graminées comme l’orge commune, le seigle et le triticale dans une moindre mesure. Cette maladie est due à la libération de mycotoxines posant des problèmes aux céréales.
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La fusariose du blé | |
Symptômes de la fusariose du blé (épis échaudés). | |
Type | Maladie fongique |
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Noms communs | Fusariose du blé |
Agents | genre Fusarium |
Hôtes | Blé |
Répartition | cosmopolite |
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Les champignons émetteurs se situent dans le sol, ainsi toutes les régions du monde qui produisent des céréales sont touchées par cette maladie notamment l’Europe, l’Asie et l’Amérique du Nord qui est sûrement la région la plus touchée par celle-ci. On compte dans les années 1990 plus de 6,7 millions d’hectares de blé dans la zone à fusariose rien qu’en Chine. Aujourd’hui même si les moyens de lutte ont évolué, la fusariose reste au cœur d’importants débats.