Graves (AOC)
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Le graves[1] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans l'ensemble du vignoble des Graves, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Graves | |
Carte du Bordelais. | |
Désignation(s) | Graves |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | graves[1] |
Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
Reconnue depuis | 1937 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bordeaux |
Sous-région(s) | vignoble des Graves |
Localisation | Gironde |
Climat | océanique |
Sol | gravier (appelés graves), sable et argile |
Superficie plantée | 3 420 hectares |
Cépages dominants | merlot N, cabernet sauvignon N, cabernet franc N, sémillon B, sauvignon B et muscadelle B[2] |
Vins produits | 75 % rouges et 25 % blancs |
Production | 138 835 hectolitres en 2009[3] |
Pieds à l'hectare | minimum 5 000 pieds par hectare[4] |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 55 à 65 hectolitres par hectare pour les rouges 58 à 68 hectolitres par hectare pour les blancs[4] |
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