Huile de jatropha
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L’huile de jatropha est une huile végétale extraite des graines du Jatropha curcas, un arbuste originaire d'Amérique centrale et qui s'est répandu en Afrique et en Asie.
L'arbre est principalement utilisé comme haie pour délimiter les parcelles des agriculteurs. Les graines de jatropha ne sont pas comestibles. L'arbre est réputé capable de se développer sur n’importe quel type de sol (même ceux impropres aux cultures humaines) et ne nécessite aucun apport supplémentaire en eau.
L’huile n’est pas comestible, voire toxique, à cause de sa teneur en ester phorbélique, mais c’est un excellent biocarburant, une huile lampante et une matière première pour la production de savon.
Pour obtenir un litre d’huile, il faut 5 kg de graines[1]. La rentabilité de cette culture, non encore bien maîtrisée si elle est faite à échelle industrielle, pour les paysans locaux est toutefois discutée par des chercheurs du World Agroforestry Centre[2].