Lechevalier-Mailloux
De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Pour les articles homonymes, voir Lechevalier.
Lechevalier Mailloux est une des marques commerciales fromagères appartenant et enregistrée à Luc Mailloux, éleveur fromager et créateur du fromage. Cette marque est apposée sur les fromages au lait cru de la ferme Piluma, située à Saint-Basile de portneuf au Québec.
Cet article est une ébauche concernant un fromage et le Québec.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Faits en bref Pays d’origine, Région ...
Lechevalier-Mailloux
Pays d’origine | |
---|---|
Région | |
Lait | |
Pâte | |
Appellation |
sans (marque commerciale) |
Fermer
Créé en 1998, ce fromage remporte les premiers prix dans toutes les catégories au Grand Prix des Fromages Canadiens en 1998, 1999 et 2000[1]. Ce fromage fermier est fait de lait cru et entier de vache.