Marsannay (AOC)
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Pour l’article homonyme, voir Marsannay.
Le marsannay [4],[5] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, faisant partie du vignoble de la côte de Nuits, à son extrémité nord, près de Dijon, dans le département de la Côte-d'Or.
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Marsannay | |
Le vignoble de Marsannay-la-Côte. | |
Désignation(s) | Marsannay |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | marsannay |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1987 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bourgogne |
Sous-région(s) | vignoble de la côte de Nuits |
Localisation | Côte-d'Or |
Climat | tempéré océanique à tendance continentale |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 222 hectares[1], dont 35 ha pour le blanc |
Cépages dominants | pinot noir (vins rouge et rosé), chardonnay et pinot blanc (vin blanc) |
Vins produits | rouges, rosés et blancs |
Production | 9 773 hectolitres en moyenne[2], dont 6 317 hl de rouges, 1 758 hl de rosés et 1 698 hl de blancs |
Rendement moyen à l'hectare | 40 à 58 hl/ha pour les rouges, 45 à 65 pour les rosés et 45 à 64 pour les blancs[3] |
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