Montrachet
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Le montrachet[3],[4] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur le climat du Montrachet à cheval sur Puligny-Montrachet et sur Chassagne-Montrachet, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les grands crus du vignoble de la côte de Beaune.
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Côte de Beaune | |
Vue du Montrachet (au milieu) | |
Désignation(s) | Côte de Beaune |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | montrachet |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1937 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bourgogne |
Sous-région(s) | vignoble de la côte de Beaune |
Localisation | Côte-d'Or |
Climat | tempéré océanique à tendance continentale |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 7,80 hectares [1] |
Cépages dominants | chardonnay |
Vins produits | 100 % blancs |
Production | 337 hl [1] |
Rendement moyen à l'hectare | 48 à 54 hl/ha [2] |
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