Pinakbet
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Le pinakbet ou pakbet[1] est un plat traditionnel philippin originaire de la région des Ilocos dans le nord du pays. C'est un plat de légumes cuits dans du bagoong et de l'eau. Il s'agit d'un des plats typiques de la cuisine philippine[2].
Faits en bref Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Pinakbet | |
Autre(s) nom(s) | Pakbet |
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Lieu d’origine | Philippines |
Ingrédients | Légumes, melon amer, bagoong |
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