Santenay (AOC)
région viticole / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Santenay (AOC)?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
Pour les articles homonymes, voir Santenay.
Le santenay[2] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune de Santenay, dans le département de la Côte-d'Or, et sur une partie de Remigny, en Saône-et-Loire. Il est classé parmi les appellations communales du vignoble de la côte de Beaune.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Côte de Beaune | |
Le vignoble de Santenay, au pied du moulin Sorine. | |
Désignation(s) | Côte de Beaune |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | santenay |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1937 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bourgogne |
Sous-région(s) | vignoble de la côte de Beaune |
Localisation | Côte-d'Or |
Climat | tempéré océanique à tendance continentale |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 392 hectares |
Cépages dominants | pinot noir (pour les rouges) et chardonnay (pour les blancs) |
Vins produits | 89 % rouges et 11 % blancs |
Production | 14705 hectolitres |
Rendement moyen à l'hectare | 40 à 58 hl/ha pour les rouges (40 à 56 pour les premiers crus) et 45 à 64 hl/ha (45 à 62 pour les premiers crus)[1] |
modifier |
Fermer