Sauce aux canneberges
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La sauce aux canneberges ou sauce aux airelles[1] est une sauce ou une relish à base de canneberges, généralement employée comme condiment lors du dîner de Thanksgiving en Amérique du Nord et du dîner de Noël au Royaume-Uni et au Canada. Il existe des différences de goût en fonction du pays où elle est préparée : en Europe, elle est souvent légèrement acide, tandis qu'en Amérique du Nord, elle est généralement plus sucrée.
Faits en bref Lieu d’origine, Place dans le service ...
Sauce aux canneberges | |
Lieu d’origine | États-Unis |
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Place dans le service | Sauce |
Ingrédients | Canneberges, sucre, eau |
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