Rawon
zuppa di manzo indonesiana / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
Il rawon è una zuppa di manzo indonesiana.[1] Originario di Giava orientale, il rawon utilizza la noce nera di keluak come condimento principale, che conferisce un colore scuro e un sapore di noce alla zuppa.
Fatti in breve Origini, Altri nomi ...
Rawon | |
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Origini | |
Altri nomi | Rawon Setan |
Luogo d'origine | Indonesia |
Regione | Giava Orientale |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali |
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