Speck
salume affumicato originario del Tirolo / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
Caro Wikiwand AI, Facciamo breve rispondendo semplicemente a queste domande chiave:
Puoi elencare i principali fatti e statistiche su Speck?
Riassumi questo articolo per un bambino di 10 anni
MOSTRA TUTTE LE DOMANDE
Lo speck è un tipo di salume italiano, austriaco e tedesco, originario della regione storico-geografica del Tirolo e ottenuto generalmente dalla coscia di suino sottoposta a un processo di affumicatura a freddo.[1]
Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Speck (disambigua).
Fatti in breve Origini, Luoghi d'origine ...
Speck | |
---|---|
Origini | |
Luoghi d'origine | Italia Austria |
Regione | Tirolo |
Diffusione | regioni alpine e subalpine |
Dettagli | |
Categoria | salume |
Chiudi
È diffuso in Alto Adige, in Trentino, in Veneto, in Valtellina, in Valle d'Aosta, in Friuli-Venezia Giulia, in Carinzia e in Tirolo.