グレープフルーツ
ミカン科の中高木 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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「グレープフルーツ」のその他の用法については「グレープフルーツ (曖昧さ回避)」をご覧ください。 |
グレープフルーツ(学名:Citrus x paradisi、英: grapefruit)はミカン科(APG分類のミカン科)の中高木[4]。あるいはその果実。またトローニャ(toronja)やパンプルムース(pamplemousse)と呼ばれることもある。柑橘類としては大きめの果実で、果肉の色からルビー、ホワイト、ピンクの種類があり、食味は甘味と酸味とほのかな苦味がある。
概要 グレープフルーツ, 分類(APG IV) ...
グレープフルーツ | |||||||||||||||||||||||||||
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分類(APG IV) | |||||||||||||||||||||||||||
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学名 | |||||||||||||||||||||||||||
Citrus aurantium L. Grapefruit Group (2017)[1] | |||||||||||||||||||||||||||
シノニム | |||||||||||||||||||||||||||
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和名 | |||||||||||||||||||||||||||
グレープフルーツ | |||||||||||||||||||||||||||
英名 | |||||||||||||||||||||||||||
grapefruit |
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概要 100 gあたりの栄養価, エネルギー ...
100 gあたりの栄養価 | |
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エネルギー | 138 kJ (33 kcal) |
8.41 g | |
糖類 | 7.31 g |
食物繊維 | 1.1 g |
0.10 g | |
0.69 g | |
ビタミン | |
チアミン (B1) |
(3%) 0.037 mg |
リボフラビン (B2) |
(2%) 0.020 mg |
ナイアシン (B3) |
(2%) 0.269 mg |
パントテン酸 (B5) |
(6%) 0.283 mg |
ビタミンB6 |
(3%) 0.043 mg |
葉酸 (B9) |
(3%) 10 µg |
ビタミンC |
(40%) 33.3 mg |
ミネラル | |
カリウム |
(3%) 148 mg |
カルシウム |
(1%) 12 mg |
マグネシウム |
(3%) 9 mg |
リン |
(1%) 8 mg |
鉄分 |
(0%) 0.06 mg |
亜鉛 |
(1%) 0.07 mg |
マンガン |
(1%) 0.013 mg |
他の成分 | |
水分 | 90.48 g |
| |
%はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。 出典: USDA栄養データベース(英語) |
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