Zeeuwse mosselen
produkt lokalny, omułki jadalne z hodowli w zatoce Oosterschelde w Holandii / Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Drogi AI, mówmy krótko, odpowiadając po prostu na te kluczowe pytania:
Czy możesz wymienić najważniejsze fakty i statystyki dotyczące Zeeuwse mosselen?
Podsumuj ten artykuł dla 10-latka
POKAŻ WSZYSTKIE PYTANIA
Zeeuwse mosselen – omułki jadalne pochodzące z hodowli zlokalizowanych w holenderskiej prowincji Zelandii w zatoce Oosterschelde (tutaj żyjące lub jedynie oczyszczane z piasku)[1]; oficjalnie uznany produkt lokalny[2]. Są nazywane „czarnym złotem” (niderl. zwarte goud)[3] ze względu na niebiesko-czarny kolor muszli[1]. Ich soczyste mięso po przyrządzeniu ma morski, słodkawy smak i błyszczący perłowy kolor. Mogą być wykorzystywane w kuchni na różne sposoby[1].